Go Back

Ο Πιο Εύκολος και Νόστιμος Βίγκαν Ταραμάς - Χωρίς γλουτένη

Pelagia & Mary - Greek Appetite
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 5 minutes
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Άλειμμα, Ντιπ
ΚΟΥΖΙΝΑ ελληνική
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ βίγκαν, νόρι, χωρίς γλουτένη
ΜΕΡΙΔΕΣ 1 μέτριο μπολ

ΥΛΙΚΑ
  

  • 1 φλιτζάνι φασόλια γίγαντες βρασμένοι
  • 1 φύλλο νόρι περασμένο πρώτα στο μούλτι
  • 1,5 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού και λίγες επιπλέον σταγόνες
  • 5 κ.σ. νερό
  • ½ κ.γ. αλάτι

ΟΔΗΓΙΕΣ
 

  • Βάλε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή μούλτι και μπλένταρέ τα μέχρι να γίνουν αλοιφή.
  • Την ποσότητα νερού μπορείς να την αυξομειώσεις ανάλογα με το πόσο υγρό ή όχι θες το αποτέλεσμα. Ξεκίνα λοιπόν με 3 κ.σ. και φτάσε μέχρι 5 ή και περισσότερο. Προσοχή μόνο να το προσθέσεις σιγά σιγά ώστε να μην νερουλιάσει.