Πόσες φορές λαχτάρησες ένα βίγκαν γλυκό που να είναι έτοιμο στο άψε σβήσε;
Ένα από αυτά τα γλυκάκια είναι και αυτά τα υπερτέλεια σοκολατένια σύκα γεμιστά με ξηρούς καρπούς!
Υγιεινά, χωρίς γλουτένη και επιπλέον ζάχαρη, και έτοιμα να φαγωθούν στο πιτς φυτίλι.
Τα σύκα είναι από μόνα τους φανταστικά, με την προσθήκη όμως της σοκολάτας και των ξηρών καρπών απογειώνονται σε άλλο γευστικό επίπεδο!
Αν θες να προσέξεις την ποσότητα ζάχαρης, τσέκαρε τα συστατικά της σοκολάτας που θα χρησιμοποιήσεις.
Σχετικά με την ποσότητα της σοκολάτας και των ξηρών καρπών, προσάρμοσέ την στις δικές σου προτιμήσεις.
Όσον αφορά το στόλισμα και το γέμισμα, έχεις πολλές επιλογές: βάλε ξύσμα εσπεριδοειδών, κράνμπερις, ηλιόσπορους, και ότι άλλο θες!
Κάνε και εσύ αυτά τα λαχταριστά, πανεύκολα και πολύ γρήγορα βίγκαν γλυκάκια με υλικά φτηνά που μπορείς να βρεις παντού!
Μην ξεχάσεις να βγάλεις φωτογραφία και να μας ταγκάρεις στα social media @greekappetite για να θαυμάσουμε την δημιουργία σου!
Βρες περισσότερες συνταγές στο ηλεκτρονικό μας βιβλίο μαγειρικής “Eat Like A Greek Vegan”!
Πανεύκολα Σοκολατένια Σύκα Γεμιστά Με Ξηρούς Καρπούς
ΥΛΙΚΑ
- 350 γρ ξερά σύκα
- 200 γρ μαύρη σοκολάτα
- 50-100 γρ ξηροί καρποί αμύγδαλα, καρύδια, κτλ.
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Με μαχαίρι χαράζουμε και ανοίγουμε μια τρύπα για να βάλουμε μέσα τα αμύγδαλα ή άλλους ξηρούς καρπούς.
- Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί ή σε άλλο αντικολλητικό σκεύος σε πολύ χαμηλή φωτιά και την ρίχνουμε πάνω από τα σύκα. Μπορούμε να τρίψουμε ξηρούς καρπούς και να τους ρίξουμε από πάνω.
- Αφήνουμε να κρυώσουν και τα καταβροχθίζουμε ή τα πάμε για δώρο!
