Η Ελλάδα είναι επίγειος παράδεισος και θα σε ικανοποιήσει ότι και να ψάχνεις για τις (βίγκαν) διακοπές σου.
Αν σου αρέσει το μιξ κοσμοπολίτικης και ήρεμης ατμόσφαιρας και έχεις λίγες μέρες στην διάθεσή σου, σου προτείνουμε να συνδυάσεις Ρόδο, Χάλκη, Σύμη και Κάλυμνο σ’ένα ταξίδι.
Επισκεφτήκαμε τα νησιά αυτά τον Αύγουστο και κρατήσαμε σημειώσεις για μέρη, φαγητό και άλλες χρήσιμες πληροφορίες 😎. Μείνε συντονισμένος/-η λοιπόν για τα επόμενα άρθρα μας!
ΡΟΔΟΣ
Το νησί των Ιπποτών δεν υπάρχει περίπτωση να μη σε μαγέψει με τα μεσαιωνικά του κτίρια και την συναρπαστική ιστορία του. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, ότι η Παλιά Πόλη είναι μνημείο της παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.
Επειδή ακριβώς είναι ένα ξεχωριστό μέρος, υπάρχει μεγάλη τουριστική κίνηση, ειδικά τον Ιούλιο και Αύγουστο. Το ευχάριστο όμως είναι ότι είναι πολύ μεγάλο νησί, οπότε έχεις πολλές επιλογές.
Αν έχεις αρκετό χρόνο, μπορείς να κάνεις ημερήσια εκδρομή και σε κοντινά νησιά, όπως στην Χάλκη και την Σύμη.
Φαγητό
Σε γενικές γραμμές βρήκαμε βίγκαν επιλογές δεδομένου ότι η ελληνική κουζίνα έχει βίγκαν μεζεδάκια και πιάτα.
Κάποιες φορές ξαφνιαζόμασταν βέβαια με πράγματα τα οποία ενώ θεωρούσαμε σαν αυτονόητο ότι είναι βίγκαν, δεν ήταν τελικά, όπως το κουλούρι! Για σιγουριά λοιπόν, θυμήσου να ρωτάς για τα πάντα! 😉
Δοκίμασε σπεσιαλιτέ του νησιού, όπως τα φασολάκια με σκορδαλιά, ρεβίθια, πιταρούδια (ροδίτικοι ρεβιθοκεφτέδες), καπαρόφυλλα, καθώς και την τοπική μπύρα Zythos VAP.
Φαγητό στην Παλιά Πόλη και στο Νιοχώρι (πολύ κοντά στην Παλιά Πόλη)
Πρωινό
Αν και τις περισσότερες φορές αγοράζαμε φρούτα, έτυχε να πάρουμε πρωινό στο Old Town Corner Bakery Café, ένα πολύ συμπαθητικό μέρος όπου απολαύσαμε ωραίο βίγκαν κουλούρι (βρες τη συνταγή στο ηλεκτρονικό μας βιβλίο) και φραπέ.
Συστήνω ανεπιφύλακτα τον φραπέ με αμυγδαλόγαλα που δοκίμασα και ήταν πραγματικά υπέροχος! Αν δεν θέλεις κουλούρι, υπάρχουν επιλογές όπως χούμους, τοστ με βίγκαν τυρί, κτλ.
Τιμές: λογικές.
Διεύθυνση: Ομήρου 88, Ρόδος
Σε περίπτωση που σου αρέσουν οι φρέσκοι χυμοί και τα σμούθι, κάνε μια βόλτα στο RubisCo και δοκίμασε τους χυμούς ψυχρής έκθλιψης που φτιάχνουν. Θα βρεις μεγάλη ποικιλία με ενδιαφέροντες συνδυασμούς.
Δοκιμάσαμε το Summer Knights με καρπούζι, μάνγκο και ανανά, καθώς και το βραβευμένο Pineapple Express με ανανά, σπανάκι, μήλο, λεμόνι, και μέντα.
Τιμές: φαίνονται τσιμπημένες για απλό χυμό αλλά είναι λογικές για την ποιότητα και την τοποθεσία.
Διεύθυνση: Σωκράτους 67, Ρόδος
Αν θες να ξαποστάσεις και να είσαι και δίπλα στο λιμάνι, μπορείς να πιεις ένα σμούθι για να δυναμώσεις στο Juice Bar του Il Borgo.
Τιμές: λογικές (για την ποιότητα και την τοποθεσία)
Διεύθυνση: Πλ. Εβραίων Μαρτύρων 49, Ρόδος
Μεσημεριανό/Βραδινό
Αν θες κάτι που να ξεφεύγει από τα γνωστά και συνηθισμένα, πήγαινε οπωσδήποτε στο Paneri και για σιγουριά, κάνε και μια κράτηση.
Μπορεί να μην είναι 100% βίγκαν, αλλά είχε εξαιρετικά ενδιαφέρουσες προτάσεις όπως οι αλμυροί λουκουμάδες με φύκια (ορεκτικό) καθώς και τα βίγκαν ραβιόλια που δοκιμάσαμε και λατρέψαμε. Κάθε μπουκιά ήταν πραγματικά ένα συναρπαστικό ταξίδι γεύσης.
Τιμές: λογικές (για την ποιότητα και την τοποθεσία)
Διεύθυνση: Πυθαγόρα 22, Ρόδος
Σε περίπτωση που θες να φας ελληνικό μαγειρευτό σε πολύ λογικές τιμές, ρίξε μια ματιά στον Αυγουστίνο.
Στην αρχή, να πω την αλήθεια, σκέφτηκα ότι θα ήταν ταβέρνα με τουριστικό φαγητό αλλά εξεπλάγην πολύ ευχάριστα. Το στυλ του μαγαζιού είναι τα μαγειρευτά της ημέρας που σημαίνει ότι ναι μεν πολλές επιλογές στον κατάλογο δεν είναι διαθέσιμες, αλλά τα ταψιά που θα δεις είναι φρέσκο φαγητό, οπότε λίγα και καλά που λέμε.
Εμείς πήραμε γεμιστά, μπάμιες, παντζαροσαλάτα, ψωμί και ήταν μια χαρά όλα.
Διεύθυνση: Σοφοκλή Βενιζέλου 52, Ρόδος (100 Μαγαζιά)
Παγωτό
Μην φύγεις από την Ρόδο χωρίς να επισκεφτείς τουλάχιστον μια φορά την Gelateria Dei Greci!!!
Αν και την ανακαλύψαμε νωρίς και χαρήκαμε τρεις φορές τις υπέροχες γεύσεις της, θα θέλαμε πολύ να καθόμασταν κι άλλο, μόνο και μόνο για να τις δοκιμάσουμε όλες!
Ο ιδιοκτήτης της, Μιχάλης Κωστάκης, εκτός από συμπαθέστατος, είναι και εξαιρετικός επαγγελματίας.
Με πολλή αγάπη, φαντασία και πολύ καλής ποιότητας υλικά (και όσο το δυνατόν τοπικά) δημιουργεί βίγκαν παγωτά τα οποία είναι φτιαγμένα με τον ιταλικό τρόπο. Δηλαδή, δεν πρόκειται να φας τα συνηθισμένα σορμπέ που να’ναι φρούτο & νερό, αλλά παγωτό που μοιάζει πολύ στην υφή των μη βίγκαν παγωτών.
Χρησιμοποιεί επίσης λιγότερη ζάχαρη απ ότι τα βιομηχανοποιημένα παγωτά.
Τα προϊόντα του κέρδισαν όχι μόνο τις δικές μας καρδιές αλλά και του παγκόσμιου οργανισμού GREEK TASTE BEYOND BORDERS GTBB, καταφέρνοντας να πάρουν την πιστοποίηση-βράβευση με το AUTHENTIC TASTE OF GREECE – GOLD AWARD 2022 & 2023 – ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΕΥΣΗΣ!
Παρόλο που δεν είναι όλα τα παγωτά βίγκαν, φτιάχνει πάντα 6 (τουλάχιστον) βίγκαν γεύσεις οι οποίες συνεχώς ανανεώνονται. Και να θες λοιπόν να τις βαρεθείς, δεν θα τα καταφέρεις!
Είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε καρπούζι, πεπόνι, ροδάκινο, σταφύλι & πεπόνι, αμύγδαλο, κανελάδα, φρούτα του δάσους, και σταφύλι, ροδάκινο & πορτοκάλι.
Κάθε μια γεύση ήταν εξαιρετική και ανεπανάληπτη και ελπίζουμε να έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις όσο το δυνατόν περισσότερες και εσύ!
Τιμές: λογικές (για την ποιότητα)
Διεύθυνση: Ιπποδάμου 40-42, Ρόδος